地理位置位于柳州市北面，距县城12公里，209国道线南北直穿境内，是柳州通往柳城县县城和融水、融安、三江的必经之路。辖区总面积149.5平方公里。全镇112个自然屯，2004年末总人口35271人。2005年末总人口35385人。2003年5月28日被柳州市人民政府划定为抗日战争时期革命老区。
乡镇概况全镇耕地面积3328公顷，其中水田面积1842公顷，旱地面积1486公顷，林地面积5827.7公顷。2005年实行退耕还林，旱地面积减少111公顷。全镇地貌以丘陵为主，土地肥沃，境内有石灰石、石英石、白云石、镁等矿产资源和丰富的水资源。沙埔素有“淮山之乡”的美称。年种植淮山466.67公顷。
农业生产全[1]镇耕地面积3328公顷，其中水田面积1842公顷，旱地面积1486公顷，林地面积5827.7公顷。2005年实行退耕还林，旱地面积减少111公顷。全镇地貌以丘陵为主，土地肥沃，境内有石灰石、石英石、白云石、镁等矿产资源和丰富的水资源。沙埔素有“淮山之乡”的美称。年种植淮山466.67公顷。2004年,全镇农业总产值13034万元,工业总产值38040万元,财政收入225.2万元,农民人均纯收入2831元。2005年,全镇农业总产值13816万元,工业总产值40870万元,财政收入255万元,农民人均纯收入3001元。
该镇抓好“吨粮田”建设，提高水稻单产种植，“吨粮田”实施面积666.67公顷，其中有200公顷建设示范样板基地；在青石屯建立30公顷连片深耕深松甘蔗新品种种植示范基地；加大对低产林的改造，利用退耕还林的大好时机发展水果种植，在黄桂屯、减龙屯、白屋屯、杨家屯及国道两旁种上名优水果153公顷；加大生态村建设，在碑田新潭景示范村已形成“猪—沼—果”一体化生态村。2005年在尖石、青石屯新建22公顷优质淮山科学种植示范基地，引进广西农科院经济作物研究所育成的“桂淮二号”、“桂淮五号”、“桂淮六号”等优良品种，引导全镇优质淮山生产。
经济建设该镇列为自治区第二批小城镇综合改革试点、自治区重点镇。近年来，该镇加快小城镇基础设施建设，争取柳州市支农资金138.5万元，完成209国道沙埔段长392米、宽26米主道路及总排水沟工程；凤山糖业集团在沙埔办的复合肥生产基地正式投入使用，实现年产值2700多万元；投资400万元建成的“燕子地松脂加工厂”正式投产。2005年，协调投入资金380万元完成老209国道硬化及沿路附属设施工程的建设。总计完成砼道路硬化18180平方米，排水沟总长1346米，阶砖铺设人行道7272平方米。协调投入资金50万元，建成占地3000平方米（广场面积2000平方米，绿化面积1000平方米）集戏台、休闲娱乐场地、喷泉等为一体的沙埔镇文化广场。年内引入资金项目1800万元，新建立企业6家，乡镇企业发展实力不断增强，现辖区内共有厂场、公司49个，个体工商户829个。企业年产值在500—1000万元的有3家，年产值超1000万元的有2家，企业年上税达100万元以上的企业增加到3个。
旅游资源很久以前，有这样两颗种子，一颗是樟树的，一颗是米锥树的，它们幸运地落在了同一个地方，尔后，它们又幸运地同时生根、发芽。就这样，它们彼此缠绕、相互依偎，长成了两棵参天大树。老—人说，在建立村子的时候，如果有两种树能相互缠绕生长在一起，那么这个村就永远不会缺米缺粮，于是，新潭景屯的祖先就把村子建在此地了。
如今，这两棵树茂盛地缠绕在一起，似乎在呢喃细语，缠绵悱恻。于是，村里人就把这两棵树叫鸳鸯树。据说，如果情侣来此地摸一摸这两棵树，那么以后的婚姻将会很幸福。
鸳鸯树的前方有一处汶水，汶水就是地里冒出的泉水。村民就在此地建立了一个池子，老人说，汶水里有一个奇怪的现象，每天天还不亮，就会看到一条公鱼和一条母鱼在水里游动，如果有幸看见了，那么此人将会夫妻和睦、吉祥如意。当然，想要看到这两条鱼，就要勤劳一点，每天早起。
离汶水的不远处，是一片百年樟树林，村民在樟树林里建立了一个村中小公园，弯弯曲曲的鹅卵石路延伸到树林深处，石桌石凳则点缀其中，游人到此，可以停留小憩片刻。一条温柔的河流
离开樟树林，沿着屯里的潭景河顺水而下，处处皆是景。河里，门口滩、社王滩、木棉滩这三个浅滩相得益彰的点缀在河流中，此处，河水显得特别的温柔，即使有浅滩堵路，却依然能迂回三叠，委婉的流淌着，涓涓不息。河中奇石成片，或如美女出浴，或如雄狮饮水，或如青蛙，或如鳄鱼，让人感叹大自然的鬼斧神工。
特色产品柳[2]城县沙埔镇历来有种植淮山的习惯，淮山产业起源于二十世纪80年代中期，盛起于90年代中期，至今全镇淮山种植面
积已达9000多亩，年产淮山3万吨，故沙埔镇素有“淮山之乡”的美称，为柳城县乃至桂中地区最大的淮山集散地。沙埔淮山，其薯块个大，色泽鲜嫩，肉质细粉、膨松，清香味甜，营养丰富，富含蛋白质、纤维素、铁、锌等多种营养元素，除可作菜外，还可药用，具有健脾、止泻、补肺、固肾、益肝等功效，是广西传统地方名优物产。产品的20%就地加工消化，80%销往河南、广东、福建等地。2004年，沙埔镇在尖石屯209国道旁建立了总面积200亩的柳城县优质淮山科学种植技术示范基地。基地引进广西农科院经济作物研究所育成的“桂淮五号”、“桂淮六号”等优良品种，严格按照无公害标准化生产要求，采用套管栽培、科学平衡施肥、实施病虫害防治等新技术，全面提高淮山的品质及产量，使淮山亩产量由通常的1500公斤提高到2500公斤以上。
行政区划该镇辖大安、长隆、沙埔、六广、古仁、上雷、碑田7个村民委员会和沙埔、上雷两个社区。全镇共有中、小学校17所，其中中学1所，中心校1所，中心校辖村完小7所、教学点8个，中学在校生1627人，小学在校生2550人。有卫生院1所。
沙埔镇所属村屯
1、大安村民委: 龙朝、冯家、小村、洲尾、新寨、水二寨、新田、卢家、黄屋、周家、沈家、汶井、同贡、杨家、韦家山顶、老山顶、曾家山顶、冯家山顶、六耳冲、叶家、山厂、石桥、九龙、封门山、石井塘、大安新村(26)
2、长隆村民委: 水美、上古青、西村、下古青、高田、新龙、王村、长隆、拱桥、红星、前塘、同裕、山表、上榕(14)
3、沙埔村民委: 大穴、羊兀、大村、黄桂、交街、街上、三星、石门山、黄崖、芭芒、青石、潭竹、大龙、里鱼山、那并、尖石(16)
4、六广村民委: 长塘、山田、枫木、下樟、板塘、王贡、老六广、新六广、韦家 板路、上樟(11)
5、古仁村民委: 老古仁、鸡母岭、叶家、平安土、新古仁、孔家、罗家、大帽塘、新安、池塘、谷罗山、大禾、桥头、见咀、马路、水沟、狮子山、兰青洞、瓦厂、白屋、罗陈家、减龙小学、坭寨(23)
6、上雷村民委： 岸埔、六马、中印、新村、街上、田厂、大畔、吉利、龙盘、杨屋、下榴、上榴、大汶 (13)
7、碑田村民委： 汶水龙、坟六、湾塘、山厂、碑田、老潭景、新潭景、坛龙、丈八(9)
