菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----桂花红枣羹
基本材料
桂花5克,红枣250克,白糖30克。
制法
先将红枣洗净,用开水泡2小时,捞出,控干水。锅内添水,放白糖,烧开,撇去浮沫,红枣下锅,用中火煨熟烂,待水将烧干时,入桂花即可食用。
功效
补脾和胃。
用法
随意食用。
应用
适用于脾胃气虚,食纳欠佳者。
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《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----桂花红枣羹
基本材料
桂花5克,红枣250克,白糖30克。
制法
先将红枣洗净,用开水泡2小时,捞出,控干水。锅内添水,放白糖,烧开,撇去浮沫,红枣下锅,用中火煨熟烂,待水将烧干时,入桂花即可食用。
功效
补脾和胃。
用法
随意食用。
应用
适用于脾胃气虚,食纳欠佳者。