古柏乡位于岷江中下游北岸宜宾县境内，因千年古柏闻名于世，总面积80平方公里，耕地15096亩，辖12个行政村和1个居民委员会，共128个村（居）民小组。现有人口25069人，设11所学校，1所医院。现有人口2.5万人，民风纯朴。与蕨溪、泥溪、观音、隆兴、李场、真溪等乡镇接壤，辖12个农村村民委员会和1个街村居委会，共128个村（居）民小组。
整个地势以平坝和丘陵为主，平均海拔330米。年日照时数1300小时，降雨量1200毫米，平均气温18℃。岷江和越溪河均流经古柏。土壤以黄壤和红壤为主，肥沃湿润，属温暖湿润的亚热带季风气候，盛产尚未樟、晒烟、茶叶、竹木、水果和粮油；生猪、肉牛、小家禽已向产业化，集约化方向发展，年产量6500吨。年出栏小家禽40万只，具有进行集约化，自动化生产的条件和优势。
古柏晒烟分布于岷江沿岸的永乐、岷江两个坝区，年产量1200吨，口感纯正、燃烧性好，具防病除虫等功效，可制成雪茄等，其嫩烟叶富含高蛋白，可加工制成绿色食品。
油樟加工：樟油是医药、化工的重要原材料，对其进行分流提纯，可获巨额利润，古柏能生产分流器具，现年产油300吨，加上毗邻乡镇，可获樟油资源1000吨以上。
古柏乡2002年国内生产总值4882万元，同比1997年，增长53.5%，其中一产业增加值3426万元，同比2272万元增长50.8%；三产业增加值1011万元。财政收入126万元，增长12%；城乡储蓄存款余额1676万元，增长66.8%；粮食产量8182吨，增长20.3%；个体私营企业户数350户、产值1356万元，分别增长75%、67..6%；农民人均纯收入2279元，增长44.2%；城乡每百户电话拥有量8.7部，移动电话每百人拥有量0.8%。
