菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（一）补阳益寿----鹿茸虫草酒
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点
基本材料 鹿茸20克，冬虫夏草90克，高梁酒1500毫升。
制法：将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。把鹿茸、冬虫夏草分别洗净，将鹿茸切成片，冬虫夏草切成碎末，待用。将茸片和冬虫夏草放入酒坛内，加入高梁酒1500毫升，密封浸泡10--15天，过滤后即可饮用。
功效：温肾壮阳，益精养血。
用法：每次20毫升，每日2次。药渣晒干为末，每次冲服3克。
应用：适用于肾阳虚所致腰膝酸软无力，畏寒肢冷，男子阳痿、不育者。
- 鹿茸虫草酒 -
配方：鹿茸15克，冬虫夏草10克，天门冬6克，白酒750克。
制作方法：将上药加工碎，浸于酒中，加盖密封，每日摇动数次；经1个月后，取上清酒液饮服。酒剩不多时，可以再添新酒浸泡，直至味淡薄为止。
功效与主治：补肾壮阳，养肺填精。适用于病后体弱，神疲无力，腰酸，阳痿，肺虚咳嗽等。
服法：每日早晚各服10~15毫升。
说明：本酒补阳填精，益肺益肾，对中老年肺肾不足，或机性能减退者，可长期服用。如不善饮酒者，可用黄酒或米酒浸泡。