菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（一）补阳益寿----狗肾羊肉汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补肾阳、益精气、暖腰膝
基本材料 黄狗肾1具，羊肉500克，精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉。
制法：将狗肾剖开洗净，羊肉洗净，葱、姜拍碎。狗肾和羊肉同入沸水锅焯去尿臊味和血水，捞出狗肾切片，羊肉切条，放入锅中，加入葱、姜、料酒，注入适量清水。武火烧沸，撇去浮沫，改为文火炖至羊肉熟烂。加盐和胡椒粉调味即成。
功效：补肾阳、益精气、暖腰膝。
用法：食肉饮汤，每日1次。
应用：适用于肾阳虚腰软无力，阳痿早泄者。