菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（一）补阳益寿----枸杞萝卜羊肉汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 强身健体，补肾壮阳
基本材料 胡萝卜1000克，羊肉500克，生姜20克，枸杞子15克，食盐、葱、味精、花椒各适量。
制法：将胡萝卜洗净，去皮，切块；羊肉去筋膜，洗净，入沸水中氽一下去除血水，切块；生姜洗净切片。将萝卜、羊肉、枸杞子、生姜同入沙锅，加适量水炖煮，先武火烧沸，再用文火炖煮至羊肉熟烂后，加入各调料适量即成。
功效：强身健体，补肾壮阳。
用法：佐餐用。每日1--2次。
应用：适用于肾阳虚引起的腰膝酸软，阳痿遗精者。