早禾树（Viburnum odoratissimum Ket.)为忍冬科荚蒾属常绿小乔木，高可达10m，树体大部光滑，干皮灰褐色有圆形皮孔，鳞芽被疏毛，单叶对生，叶革质，椭圆状矩圆形，长7-15cm，宽3-5cm，先端钝尖或钝圆，基部宽楔形。叶缘具疏钝锯齿或近全缘，侧脉4-5对，叶表光绿，叶背淡绿，脉腋有小孔，孔口有簇毛，叶柄长1-3cm。顶生圆锥花序，花冠辐状钟形，花冠筒短，不中2mm，有5裂片，裂片长为花冠筒长的2-3倍，花冠白色，芳香，雄蕊5枚，花柱粗短，柱头短于萼裂片，核果椭圆形，具宿存花萼及花柱，先红后黑，果核椭圆形有腹沟，花期5-6月，果熟8-9月。
识别要点：常绿小乔木，干皮在熔浆又，光滑无毛具圆形皮孔，叶革质，椭圆状矩圆形，叶面光滑，叶缘波状，侧脉4-5对，背面脉腋有小孔，孔口有簇毛，叶柄长1-3cm，核果先红后黑，红时如珊瑚，故又名珊瑚树。
产地分布：亚热带树种，主产于广东、广西、湖南及福建，现江苏、浙江等省皆有栽培。
生长习性：喜光也耐荫，喜温暖湿润的气候和深厚肥沃的湿润中必壤土，酸性土和钙质土也可适应。根系发达，萌芽力强，耐修剪，易整形，生长快速，对多种有害气体有较强的抗性，并有防尘、隔音、防火的作用，但抗寒能力较差。
园林用途：枝繁叶茂，生长快速，叶面黑绿光亮，冬夏长青，花白芳香，果红如珊瑚，是一个观叶、观花、观果的优良观赏树种，可用于城市道路的绿化隔离带，也可孤植、丛植作为园林点缀树种，用作绿墙遮蔽污地效果尤佳。惟抗寒能力弱，华北地区多以法国冬青代替应用。
繁育栽培：以扦插繁育为主，也可播种，扦插多用嫩枝繁育。
【药 名】：早禾树
【来 源】：为双子叶植物药忍冬科植物早禾树的叶、树皮、根。
【功 效】：通经活络。
【主 治】：用于治疗风湿痹痛、跌打肿痛、骨折。
【性味归经】：辛，温。入肝经。
【用法用量】：内服：9一15克，水煎服。外用：适量，酒调，涂患处。
【别 名】：珊瑚树(《广西药用植物名录》)、香柄树、枫饭树、麻油香(湖北)
【动植物资源分布】：分布于浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、贵州、云南等地。
【拉丁名】：Viburnum odoratissimum Ker-Gawl
【考 证】：始载于《中国高等植物图鉴》。
【各家论述】：《新华本草纲要》：叶、树皮、根：味辛、性温。有祛湿、通经活络，拔毒生肌的功能。用于风湿、跌打肿痛、骨折。
【药理作用】：从珊瑚树叶中分离提取的生物活性物质荚蒾宁A、B、C、D、E和F。其中荚蒾宁A是一种新的杀鱼成分，对宽鳍青鳍鱼（Oryzias latipes）24h平均耐受限量为0.18μg/kg。荚蒾宁B是一种新的植物生长抑制剂，对本稻秧苗根生长的IC50为57μg/kg[1]。
