酒名：白美人 White Lady
提示：口味适中，29度，餐后饮用
配方：干杜松子酒35毫升、君度酒10毫升、柠檬汁15毫升
用具：调酒壶、鸡尾酒杯
制法：摇和法
①将材料和冰放入调酒壶摇匀。
②将①注入鸡尾酒杯。
酒语：高贵优雅的白色，深受女性的喜爱
这款鸡尾酒纯净冷艳的白色，让人想到高贵典雅的名媛贵妇。伦敦“丝露”俱乐部的调酒师哈利·马肯霍恩，1919年发明了这款鸡尾酒。君度酒(Cointreau)风味奢侈，散发着雅致的香甜气味，堪称白柑桂酒的极品。该款鸡尾酒容易与柠檬汁混合，也可与各种烈酒掺兑。以特其拉龙舌兰为基酒，就变成了“玛格丽特”鸡尾酒；以伏特加酒为基酒，则成为“巴拉莱卡”鸡尾酒。另外，“白美人”鸡尾酒还有很多种变形。与重要人物共进晚餐后，来上一杯“白美人”鸡尾酒，一边举杯共饮，一边细细交谈，是多么惬意的事情。