粽子鸡翼

材料：鸡翅、粽子（甜咸依个人喜好）

做法：

1、鸡翅先用生抽、砂糖、生粉、料酒腌渍1个小时

2、冰冻的粽子用刀切碎，拌入2个鸡蛋，并依照自己口味调味（甜咸）

3、先将鸡翅的鸡中翼“骨肉分离”，取出鸡中翼的骨头

4、把拌好的粽子泥灌入鸡中翼，用牙签封口

5、把弄好的鸡翼在热油中中小火炸至金黄

6、滤干油份

7、裁掉牙签装盘即可

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