青岛滨海学院东方语言学系始建于2003年，其前身为建校初期的日语、韩语中专班、稍后的外语系以及2002年的应用语言学系。现开办有高等职业教育专科层次应用日语、应用韩语、和旅游日语三个专业，在校生1700余人，专任教师53人，其中外教13人，副高级以上职称者8人，中级职称7人。
东语系遵循高等职业教育规律，以就业为导向，以服务社会为宗旨，重视专业建设和课程建设，形成了鲜明的专业特色：即突出应用，听说领先，追求“三化”——基本技能的实用化（听说先行，以工作和生活交流为专业技能方向）、职业方向的多元化（尊重学生的职业选择，提供多模块的专业方向课组备选）、职业技能的专门化（学生通过选修某一模块课程获得该职业领域所需的职业技能，毕业后经短期适应即可胜任岗位工作）。
东语系配备有4个普通语音室，3个多媒体视听室，3个多媒体教室，1个阶梯教室，还共享校园无线调频系统、闭路电视系统、网络系统等先进教学设备设施。
该系重视科研工作，有十余篇论文在省级以上刊物上发表。正在进行探究的科研课题有《高职日语教学改革探索》、《探讨日语能力测试中解读题型及答题思路和对策》、《高职日语应用技能培养方式探索》《韩语听说和一教学模式改革探索》、《外语专业学生德育工作研究》等。
专业简介
[应用日语专业]
培养目标
本专业培养拥护党的基本路线、方针、政策，适应社会主义市场经济需要的，具有从事现场工作翻译、涉外文秘等工作的基本能力，适应我国发展外向型经济第一线需要的中、高级实用型人才。
主要课程
专业主干课：日语精读、日语会话、日语听力、日语语法、国际贸易实务。
专业核心课：日语精读（1、2、3、4）
专业方向课：经贸日语、外贸日语会话、日语商务谈判、经贸日语视听、国际贸易概论、信用证与外贸制单、日本概况、翻译、机电日语、办公日语、纺织日语、旅游日语、日语能力考试辅导、公共英语。
[应用韩语专业]
培养目标
本专业培养拥护党的基本路线、方针、政策，适应社会主义市场经济需要的，具有从事现场翻译、涉外文秘等工作的基本能力，适应我国发展外向型经济第一线需要的中、高级实用型人才。
主要课程
专业主干课：韩语精读、韩语会话、韩语听力、韩国语语法、韩语阅读、国际贸易实务。
专业核心课：韩语精读（1、2、3、4）。
专业方向课：经贸韩语、外贸韩语会话、韩语商务谈判、经贸韩语视听、国际贸易概论、信用证与外贸制单、韩国概况、韩语文字处理、韩语翻译技巧、韩语能力辅导、机械韩语、办公韩语、旅游韩语、公共英语。
[旅游日语专业]
培养目标
本专业培养拥护党的基本路线、方针、政策，适应社会主义市场经济需要的，具有从事日语导游、现场工作翻译、涉外文秘等工作的基本能力，适应我国发展外向型经济第一线需要的中、高级实用型人才。
主要课程
专业主干课：日语精读、日语会话、日语听力、日语语法、导游业务。
专业核心课：日语精读（1、2、3、4）。
专业方向课：旅游日语、旅游日语会话、旅游场景日语会话、旅游日语视听、日语函电、旅行社经营与管理、青岛旅游资源、旅游政策与法规、旅游学概论、日语翻译、日本概况、日语泛读、日语能力辅导、机械日语、办公日语、纺织日语、饭店日语、日语文字处理。
