乳香萝卜球
用料：
1、白萝卜半个。2、炼乳两大匙。3、火腿一小块。4、香油一匙。5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。6、盐适量。
做法：
1、火腿煮熟后切碎；萝卜切相对方形块。
2、再把萝卜块逐个削成圆球状。
3、将萝卜球倒入沸水中煮约五分钟后捞出。
4、放入碗中，加入汤或水（如果加的是水，就要放一咖啡匙鸡精，芡汁中就不用放味精了），上蒸锅加盖蒸约20分钟至软。
5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中（喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤，我加的比较少），加入炼乳，煮沸后倒入萝卜球，勾芡后淋上香油倒入火腿，铲匀。
6、铲匀后装盘，再撒上火腿肉末即成。