主料:豆腐两块,豆芽二两。
佐料:酱油、盐、味素、花椒水、葱末、姜末、 淀粉各少许。
做法:(1)豆芽用水洗去根,豆腐切成长二寸,宽和厚各二分的长方条,用开水烫一下捞出;
(2)锅内放油,油热后用葱、姜末、酱油炸锅,添上半勺汤,加适量盐,开锅后把豆腐, 豆芽放入焖三四分钟,再加味素,用淀粉勾汁即可出锅。
特点:汤鲜豆腐嫩,样式美观。
笑话军事旅游美容女性百态母婴家电游戏互联网财经美女干货家饰健康探索资源娱乐学院 数码美食景区养生手机购车首饰美妆装修情感篇厨房科普动物植物编程百科知道汽车珠宝 健康评测品位娱乐居家情感星座服饰美体奢侈品美容达人亲子图库折扣生活美食花嫁风景 | 首页 |
主料:豆腐两块,豆芽二两。
佐料:酱油、盐、味素、花椒水、葱末、姜末、 淀粉各少许。
做法:(1)豆芽用水洗去根,豆腐切成长二寸,宽和厚各二分的长方条,用开水烫一下捞出;
(2)锅内放油,油热后用葱、姜末、酱油炸锅,添上半勺汤,加适量盐,开锅后把豆腐, 豆芽放入焖三四分钟,再加味素,用淀粉勾汁即可出锅。
特点:汤鲜豆腐嫩,样式美观。