生物学：
新陈代谢包括同化作用和异化作用。
同化作用(又叫做合成代谢)是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质,并且储存能量的变化过程。即生物体利用能量将小分子合成为大分子的一系列代谢途径.
简单说，同化作用就是把非己变成自己
同化作用（assimilation）是生物新陈代谢[1]当中的一个重要过程，作用是把消化后的营养重新组合，形成有机物和贮存能量的过程。因为是把食物中的物质元素存入身体里面，故谓“同化作用”。
同时将能进行同化作用的生物分为自养生物和异养生物
自养生物：能够利用无机物合成自身的有机物的生物属于自养生物。自养型生物：蓝藻，硝化细菌，绿色植物等。
异养生物：只能从外界摄取现成有机物的生物属于异养生物。异养型生物：绝大多数生物。
一般而言，消化过程乃同化作用中一个典型的例子。
而光合作用亦是，因为在这过程中，植物利用二氧化碳和阳光自己制造食物(有机分子)，并把这些有机分子储存于植物自己体内。
一般而言，所有高等植物以及部分低等植物，还有少部分菌体能进行光合作用。
（assimilation）
社会学与其他学科的重要概念之一。同化原为生理学概念，指食物在体内的消化过程。社会学借用此概念，指不同文化单位融合成一个同质文化单位的渐进或缓慢的过程。
