参芪薏苡茶
【出处】经验方《实用食疗方精选》
【组成】党参10克，苡仁50克，黄芪20克，生姜12克，大枣10克。
【功用】补中益气，健脾除湿。
【主治】①中老年体气虚弱，精神疲乏，饮食欠佳，有时大便偏溏。②病后气血虚弱，下肢浮肿，面色萎黄，全身乏力。
【制法】上药前三味炒黄，研碎，纳入热水瓶中，加入生姜、大枣，晚间用沸水冲泡，盖闷一夜，次晨开始频频饮用。
【宜忌】食后胃脘饱胀，饮食呆滞者，不宜饮用。
【按语】中老年体弱与病后气血虚弱，有共同特点，故治宜补中益气、养血，健脾除湿，以增强体质。方中党参性味甘平，是补中益气、健脾养血药，《科学的民间药草》说它是“补血剂，适用于慢性贫血，萎黄病，白血病”等。现代研究表明，党参含有皂甙、菊糖、微量生物碱等，具有强壮抗疲劳作用，增加红细胞、白细胞及血红蛋白功能。黄芪性味甘温，是补气强身、固表利水药。《本草正义》说：“黄芪补益中土，温养脾胃，凡中气不振，牌土虚弱，清气下陷者最宜。”现代研究表明，黄芪有明显的强壮作用，增强心血管功能，增强免疫功能，保护肝脏，且有利尿作用。苡仁健脾利湿，是清补之品，能利水消下肢浮肿，改善食欲，治泄泻。大枣养血和中，生姜辛散利水，温中益脾。上五味药配伍，成为补益之方，常服可收良效。