茉莉菖蒲茶
【出处】《茶的保健功能与药用便方》
【组成】茉莉花、菖蒲各6克，青茶1O克。
【功用】理气，化湿，安神。
【主治】心悸健忘，失眠多梦，神经官能症等。
【制法】按上述三味药物用量比例加1O倍量，研成粗末。每用2O～3O克，放暖水杯中，冲入沸水，盖闷1O分钟后，代茶随意饮用。
【按语】茉莉花具有理气开郁、辟秽、和中的功效。《本经逢源》说：“茉莉花，古方罕用，近世白痢药中用之，取其芳香散陈气也。”鲜茉莉花含油率一般为O.2～O.3％，主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。本茶用茉莉花配开窍理气的菖蒲，清头目、除烦渴的青茶，可以使气机疏畅，情绪安定。