植物名称：食用海枣
拉丁文名：Phoenix dactylifera
别 名：伊拉克蜜枣、枣椰子。
科 属：棕榈科、刺葵属。
产地分布：原产于亚洲西部与非洲北部，我国广东、广西、云南、福建、台湾、海南等省有引种栽培。
形态特征：常绿乔木，高可达30米，胸径30-40厘米，宿存的叶柄基部在茎上呈螺旋梯状排列，叶簇生茎顶，长可达5米，一回羽状全裂，羽片线状披针形，长18-40厘米，常排成4列，下部羽片变成长而硬的刺状，花序排列成密集的圆锥花序，佛焰苞长，大而肥厚，不开裂为2舟状瓣，雄花黄白色，长圆形或卵形，雌花成熟时深黄色，果肉肥厚，种子1粒，长圆形，稍扁平，两端锐尖，腹面具纵沟，花期3-4月，果期9-10月。
生态习性：性喜温暖湿润的环境，喜光照，不耐荫，有较强的抗干旱能力，生长适温为20-30℃，耐高温怕严寒，越冬温度不宜低于0℃，对土壤的要求不严，但以肥沃、排水良好的壤土为佳。
繁育栽培：以种子繁殖为主，春夏为播种适期，果实成熟采收后，需先洗去果肉，再用沙藏层积催芽，待种子萌动后挑选播种，置于半阴处，2-3个月即可出苗。此外，食用海枣茎干基部常有吸芽出现，可待其长出须根后，将其剥离另植。因生长缓慢，故栽植时要施足底肥，并定期追肥，有机肥或无机肥均可。幼苗不耐旱，需要湿润的土壤才能生长良好。移植要带完整的土球，并适量剪取基部叶片，减少水分蒸腾，促进植株快速恢复生长。我国热带与南亚热带地区可露地栽培，其他地区均需保温越冬。偶有黄化病发生，需要注意防治。
园林用途：食用海枣植株高大，株形优美，树冠密集，极具观赏价值，适于孤植作景观树种，也可列植于湖畔、池边、路边等处，效果较好。
