老醋蜇头

主料：蜇头

辅料：胡萝卜、香菜

调料：盐、生抽、鸡精、白糖、醋、香油、大蒜

做法：

1.将蜇头用清水浸泡，反复洗去细沙，再片成抹刀片，放入热水中稍烫，立即捞出，用凉水泡上。大蒜剁成末，胡萝卜洗净去皮切成细丝，香菜洗净切成小段备用。

2.将蜇头控干水放到盆中，放上切好的胡萝卜丝、香菜段、大蒜末、生抽、鸡精、盐、白糖、醋、香油拌均盛入盘中即可。

特点：蜇头脆嫩、清淡爽口，是下饭的佳肴。

提示：蜇头的细沙要反复洗掉；烫蜇头要掌握火候。

• ·巴德兰兹劣地
• ·Zibba
• ·长子军远征
• ·密本南瓜
• ·喜子
• ·南京浦镇车辆厂
• ·网络寻呼机
• ·尖叶子打虫药
• ·尖头瓶尔小草
• ·光前胡