蜂蜇疗法（bee venom therapy）是利用蜜蜂尾针蜇刺人体,是一种自然疗法（Naturopathpy），在世界部分国家应用已经超过1200年之久，在中国、韩国、和苏联有临床上广泛的使用。蜂蜇疗法主要应用于风湿、类风湿性关节炎、骨关节病、腰椎颈椎病、强直性脊椎炎、肿瘤、癌症、硬皮病、哮喘、神经炎、心脏血管疾病、和多发性硬化症等疾病。
蜂针是蜜蜂的自卫器官，当蜜蜂感受到生命受到其他生物的威胁时，会执行蜇刺的动作，而在针刺的同时，蜜蜂会从蜂针注射一种液体，其中所含的化学成分对于被针蜇的生物会产生局部或全身反应，我们将蜜蜂针刺所产生的液体称为蜂毒。
蜂毒味辛、苦，性平。功能袪风通络，化瘀止痛，抗过敏，降血压。实验研究知道，蜂毒含十一种胜、五种、三种生理活性胺、糖类、脂肪、各种氨基酸，以及卵磷脂、组胺、胆碱、甘油、磷酸、蚁酸、脂肪酸。另含磷、碳、硫、镁、铜、钙、钾等元素。在胜中，最重要的有melittin,apamine,mast cell degranulating peptide和adolapin。整体来说，它们有着全身性的作用：抗发炎、抗细菌、抗霉菌、抗发热、刺激血管通透性、刺激acth。类（磷酸脂a、透明质酸、碱性磷酸、酸性磷酸等），作用于心脏血管系统，或局部作用于蜂毒施用点。从诸多文献中知道，蜂毒可作用在免疫系统，并抑制免疫失调。类固醇能治疗的疾病，蜂毒一样也可以治疗，但是蜂毒有一个较类固醇为佳的优点，就是蜂毒没有类固醇的副作用。这是它难能可贵的地方。蜂毒具有极强的溶血作用，它还有抗凝血作用，无论在体内还在体外，均可延长血液的凝固时间。蜂毒有抗发炎及抗菌作用，所含apamine、去甲肾上腺素和多巴胺具有直接抑制炎症的作用，另一些成分melittin则对脑下腺－肾上腺皮质系统有明显的刺激作用，还有些成分本身既能刺激肾上腺皮质，又能直接抑制炎症过程。对革兰氏阳性菌和阴性菌均有抑制和杀灭作用。此外，蜂毒还有免疫抑制、抗辐射及镇痛作用，能抑制多种植物及动物肿瘤组织的生长。蜂毒取得不容易，1g的蜂毒结晶至少需只10000只工蜂才能收集完成，而且常温下的天然蜂针液不太稳定，有2/3会挥发，其主成份为乙酸戊酯，为蜜蜂的警报费落蒙，仅残余1/3的蜂毒结晶。由于得来不易，因此蜂毒是十分昂贵的药物，2001年在宜兰武荖坑所举办的绿色博览会曾经展出国外进口的蜂毒，每瓶只有0.1g，却叫价3500元，换言之，每公斤的蜂毒价格高达3500万元，可说价值连城。
根据出土的文物记载，古埃及、印度、罗马、和中国都曾经以蜂蜇治疗风湿病，西方文艺复兴时期的文献也记载盖伦曾经用蜂蜇治疗风湿病的案例，蜂蜇疗法后来甚至还传入俄国，为历代沙皇所采用。
19世纪末开始有了关于蜂蜇疗法系统性的临床研究，1888年维也纳医师特尔（Terc），曾用蜂蜇治疗风湿病173个病例，由于相当成功，这种疗法逐渐流传到整个欧洲。一直到20世纪新大陆才有较多蜂蜇疗法用于风湿病，1935年美国的贝克（Beck）出版蜂蜇疗法的专论，可谓集各家之大成。1936年中国也开展全国性大规模的研究，1996年中医蜂疗专家游大云在云南《蜂蜜杂志》第九期发表《蜂蜇治愈一例中风引起的瘫痪》。目前世界各国已经开始进行蜂毒成分的研究，以期更加了解蜂毒，并建立更详细的资料库。
