《嘉定赤城志》是南宋时期纂修的一部台州总志。全志分地理、公廨、秩官、版籍、财赋、吏役、军防、山水、寺观、祠庙、人物、风土、冢墓、纪遗、辨误十五门，计四十卷。是现存台州诸多方志中称得上承上启下、最具特色的一部名志。 嘉定赤城志》的主纂为陈耆卿。
陈耆卿(1180－1236)，字寿老，号筼窗，临海人。南宋嘉定七年(1214)进士,十年(1217)授青田县主簿，秩满后升庆元府学教授，不久改任舒州教授，宝庆二年(1226)任秘书省正字，转校书郎，绍定元年(1228)除秘书卿，三年(1230)为著作郎，端平元年(1234)兼国史馆编修，迁将作少监，终国子司业。耆卿年幼时即有文名。他“八九岁学属文，十二入乡校”，不但才华出众，又特别好学，因而最受乡前辈的瞩目。年青时仰慕“水心先生”叶适的学问，负笈投师。叶初读其文，即赞赏有加，读至佳处，不觉“惊诧起立”。叶适当时正因文字之传未有所属，担忧学无传人，及见耆卿，便“倾倒付之”。只是叶适对耆卿的过分赏识，使他身旁的人大多都不服气，而叶则独具慧眼，坦诚地说：“耆卿能以文人之笔藻，立儒者之典型，综合欧、苏，自成一家，他年成就不可估量。”叶是永嘉学派的巨擘，也是永嘉学派的创始人之一，生平提倡事功经济之学，反对脱离实际的烦琐议论，与朱熹、陆九渊空谈性命之学反其道而行之。在乃师的训陶下，耆卿学业大进，很快就成了叶适的入室弟子。学成归里时，叶在临别时赠之以诗云： 古今文人不多得，元佑唯四建安七。 性与天道亦得闻，伊洛寻源未为失。 耆卿终于没有辜负乃师的期望，十数年后，已“卓然为学者宗”。
耆卿作文甚夥，据宋人书目著录，耆卿所著之《筼窗集》有三十卷,续集三十八卷。到了宋末时已多散佚，明初收入《永乐大典》，清乾隆间采入《四库》。现在传世的《筼窗集》即以《四库》为底本，由清临海叶氏荫玉阁刊刻于光绪二十年(1894)，内论文仅一百三十一篇，诗三十八首，词四首，编为十卷，与原作数量相比，“所存仅十之一二矣”。 《嘉定赤城志》的编纂，比较有一些波折。先是在南宋淳熙间台州知州尤袤以及唐仲友，都曾有心于此，但都因故而没有实施。稍后的李兼于开禧间来知台州，亦有心修志，但在任时间太短，仅一年半即卒于任，尚未着手，已归道山，亦未遂愿。两年后黄知台州，他一到任，即以修志为首务，聘请陈耆卿和陈维共当其责。大约化了一年多一点时间，初成草稿，不料黄又改知袁州，这事又搁了下来。一直至十余年后的嘉定十四年(1221)齐硕来守台州，才又重将此事提上议事日程，于嘉定十六年(1223)春夏之交复行纂辑。此次再起炉灶，由陈耆卿为统纂，聘姜容为主事，由蔡范、陈维、林表民等分头负责采益增订，化了约半年时间全书告成。
宋刊原本大字黑口，半页十行，行二十字，惜早已不传于世。明弘治十年(1497)郡人谢铎在纂修《赤城新志》的同时，重刊此书，现北京图书馆、中国科学院南京地理研究所藏有全本。南京图书馆、台湾中央图书馆藏有残本。万历二十四年(1596)，台州知府简继芳又修补弘治本重刊。北京图书馆、南京图书馆有藏本，上海图书馆藏有残本。又日本国会图书馆支部内阁文库则藏有明天启六年(1626)补刻本。清编《四库全书》时，据两淮马裕家藏抄本收入。现在社会上的通行本则系清嘉庆二十三年(1818)临海宋世荦重刻的《台州丛书》乙集本。宋世荦重刻此本时，明代所刊各本已很难见到。在临海，仅洪颐煊和郭协寅二家藏有残本。他们两家互相影抄，各成全帙。宋氏又从二家借出，经校对后刻以行世。此书的宋刻本有图十二幅，而宋氏清刻本已缺图三幅，仅九幅。 台州编志有着悠久的历史与良好的传统。早在三国时期，就已有《临海水土异物志》的问世，南朝刘宋时又曾编著过一部《临海记》，二者都是价值很高的雏形方志。到了宋代，方志编纂已趋成熟，陈耆卿等就在这一编志的鼎盛时期完成这一名志的。
