原料:龙骨、冬瓜、文蛤、马蹄、姜、盐。
做法:1、龙骨剁块,焯掉血污,放入砂煲;2、加水,大火烧开后,改中火煲40分钟;3、然后投入冬瓜块、马蹄、文蛤及姜块再煲30分钟,下调味料即可。
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做法:1、龙骨剁块,焯掉血污,放入砂煲;2、加水,大火烧开后,改中火煲40分钟;3、然后投入冬瓜块、马蹄、文蛤及姜块再煲30分钟,下调味料即可。