曹余德，男，汉族，江苏省扬州人，生于1921年1月。出身于中医药世家。原任上海华东医院中医科主任、主任医师，上海医科大学医疗系中医学兼职教授。
1943年毕业于上海中医学院。曾从师于丁济万、程门雪之传授、 指点和培育，深得两老学术之精髓，后悬壶沪上。1957年毕业于北京医学院, 得以深造学习完整的现代医学知识。由于出身于中医药世家之优越条件，所以既能聆悉中西医之医术，又可懂得识辨中药材之真伪，及炮制储存之奥秘。
历任中国人民政治协商会议上海市静安区第五届及第六届委员会委员。上海市卫生局高级技术职称评审委员会委员，及上海市等级评审会评审员，上海市中医药学会老年医药专业委员会委员，上海市药学会老年药学会委员，上海市静安区医疗事故鉴定委员会委员，上海市继承老中医学术经验继承班指导老师。曾三次获华东医院先进工作者称号，于1992年起享受国务院特殊津贴。1993年受聘为上海市继承名老中医药专家学术经验指导老师。
从事中医临床工作五十余年，学贯中西医，博采诸家之长，治学严谨，勤於临床医疗教学实践，坚持以中医为主，崇尚中西医结合。临床诊治擅长扶正祛邪，治本侧重脾胃。立方遣药颇具韬略，倡导治疗与养生为一体。专于内科，精于老年病，对于癌症、老年性慢性支气管炎、哮喘、冠心病等疑难杂症，更具有独到的心得和见解以及丰富的临床医疗经验。
