是指在有纳税义务的单位中具体办理申报纳税的人员。办税人员的职责是：必须掌握与本单位纳税业务有关的税收政策法律知识，在税务专管员的辅导下，正确计算应纳税额；按时申报缴纳，按期保管会计报表，抵制各种违反税法的行为等。如果办税人员有意或在单位领导指使下偷、逃税款，都要负法律责任。