凉拌芦笋

王朝百科·作者佚名  2010-02-19
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主料:罐头芦笋400克。

辅料:白糖75克,香醋30克,精盐、味精、麻油各适量。

制法:

①芦笋切成薄片,在滚水中稍汆即捞出,沥干水分。

②加白糖、香醋、盐、味精,浇上麻油,拌匀即可。可按口味增减调料。

特点:酸甜爽口。

 
 
 
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