备菜：1、一个中等大的甜土豆，去皮，切成0.6毫米厚的小圆片。
2、6个芦笋
3、2匙分离的橄榄油
4、烤肉詷料或其它混合调味品，用量根据自己的口味
5、140g无骨去皮的鸡胸肉
6、3汤匙调味番茄酱
初始准备：将烤炉预热到中等温度。
准备工作：将土豆和芦笋放到可降解的塑料袋中或带盖的中号碗中。加入1茶匙橄榄油和适量调味品。摇动或搅拌直到土豆一芦笋均匀混合。将芦笋和土豆放入到烤篮中。就着剩下的橄榄油和多余的调味品将鸡肉放进袋子或碗里。摇动或搅拌直到均匀。
烹调：将鸡肉放到烤炉上，每个鸡胸每面约烤10分钟或直到里面不再是粉红色。鸡肉烤好后就将烤篮放到烤炉上，真到芦笋和土豆全部变软。
食用方法：做好后即食，可蘸着调味番茄酱食用。
营养含量：（每份）热量590卡路里，蛋白质40g，碳水化合物81g，脂肪12g.
主要营养组合：一份完美的健身午餐。