猴嘴镇猴嘴镇位于中国首批十四个沿海开放城市之一，新亚欧大陆桥东桥头堡连云港市区东郊。因坐落在吴承恩先生名著《西游记》书中花果山看门“石猴”下而得名。地方以盛产“淮盐”闻名海内外，地名俗称“盐坨”（即淮盐集坨地）。猴嘴镇是连云港市云台区人民政府（现已撤销）所在地，为全区政治、经济、文化中心。全镇占地总面积16.2万亩，总人口近3万人。
猴嘴镇背倚云台山，面临黄海海州湾，离旅游胜地花果山风景区中心4公里，镇貌风景秀丽，景色宜人，交通、通讯十分便捷，具有良好的投资环境。驻镇省、市、区属企事业单位百余家，经济技术力量雄厚，久负盛名的江苏省台北盐场年产30万吨“淮盐”远销国内外。以盐化工产品为龙头的化工、轻工、食品、海淡水养殖加工等行业带动地方各行各业蓬勃发展，兴旺发达。镇内设有各专业银行，保险公司办事处，制盐研究所和制盐专科学校，初高级中小学校，职业培训学校，托儿所幼儿园，医卫生院，保健防疫站等，为投资者提供相应服务。商业服务网点遍布全镇，商场、宾馆、招待所、旅馆饭店可以满足购物，旅游的需要。
猴嘴山猴嘴山作为花果山的门户，虽然有天然的猴石让人称奇，但是由于作为旅游资源的开发没有被列为重点，所以还保持着很多的天然风味。如果不喜欢游人如鲫的著名景点，这里是到连云港的一个选择。在幽静的山间小道，坐在稀疏的槐树林中，或者躺在一片偶尔可见的林间草地上，你会体会偷得浮生半日闲的感觉，间或有一两个当地的人从身边走过，多是憨厚的微笑，不会有拉你做笔生意的，少了在景点旅游的烦躁。
山上建有望猴亭，原也是跟风之作，现在已经破败，但从那里看石猴却是不错的角度。石猴为一天然巨石，背部与山体如刀削般的裂开，裂口却并不宽，有胆大少年能跳到猴头上玩耍。奇妙处就在猴头，那神态见者无不称奇，绝无半点猴子的嬉皮笑脸，仔细的揣摩，好像更多的是沉痛，是深思。石猴历经风雨，小的时候总怕它有一天会从山崖坠落，这些年来却只见一丛丛的青草在它的眼窝里绿了黄了，它还在那里殷切的看护着什么。
石猴俯瞰的小镇有个贴切的名字——猴嘴。石猴与山下的镇子有个与悟空无关的传说：很久以前石猴是有手的，有个游方的道士，看到山下的人生活得太艰苦，就点化他们说，只要用铁钎轻敲下石猴的一个指甲，山下的人就可以衣食无忧了，因为隔几天，天上就会下一次白面雨。镇民如是操作，果然如此，个个喜笑颜开。忽一日，来了个贩盐的，突发奇想，要是把石猴的胳膊敲下来，它更害怕，还不每天下金子？于是，他真的去这样做了，结果就在他敲下胳膊的时候，海水突涨，直淹到镇子边上。盐贩子见天地变色也落荒而逃，而后来的镇子只能以晒盐为生，生活复归贫苦。
猴嘴山是云台山脉的一端，因为三百年前还在海水中浸泡，所以在山腰处可见海水侵蚀后的痕迹，并且有贝类化石嵌于岩壁，也算是值得留意的地方，可用来感叹沧海桑田只是弹指之间。
山腰处有文革遗迹——防空洞，已经废弃多时，据说可以直通山的另一面，有探险精神的少年常会去那里体验惊心动魄，只是多不能走到尽头。
山为褶皱山，所以山势平缓，至山顶可见远方海天茫茫，山下人家散落其间，可以直视入堂，偶尔见一两个家庭主妇，忙碌于庭院，别有一番情趣。
交通到猴嘴山的交通很方便，连云港新建的港城大道就从山脚下穿过，有102、103、106线可以坐，站名即为猴嘴.还有2路公交是到镇子里面的，从镇子里面出来可以做摩的，两元即可。