广东黄埔水师学堂原名水师诵堂，与陆师诵堂合设于广州黄埔长洲地方，并称广州水陆师学堂，光绪十三年（1887年）由时任两广总督张之洞创设，甲午战后经时任两广总督潭钟麟更名为广东黄埔水师学堂。黄埔水师堂规制、课程仿照马尾、天津水师学堂成法，并根据广东实际情况，略作变通。
学堂原有驾驶、管轮两个专业，各定学生七十名，按黄埔水师学堂章程规定，驾驶班学习天文、海道、驾驶、攻战诸法；管轮班学习轮机理法、制造运用等。堂课毕业后，拨入练船实习，一年后，经考核择选优秀者送外国学院、军舰学习。
光绪三十年（1904年），时任两广总督岑春煊又加设鱼雷专业。1912年民国成立后，收归海军部管理，改称广东海军学校，1913年，因经费无着停办。
黄埔水师学堂自开办起，共毕业驾驶班学生10名、管轮班学生198名。其第八至第十届驾驶班学生均往北洋海军练习。
