枸杞营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、甜菜碱，还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌等元素，以及22种氨基酸和多种维生素。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精、养肝、明目，坚精骨、去疲劳、易颜色、变白、明目安神、令人长寿。”枸杞具有调节免疫、降血糖、降血脂、延缓衰老、抗疲劳等功能。
红枣含有人体所需的18种氨基酸及多种矿物质和维生素，尤其是VC每百克鲜果中含量最高达380-600mg。《本草纲目》记载：“大枣味甘无毒、主心邪气、安神养脾、平胃气、通九窍、助十二经、补少经液、身心不足、大惊四肢重、和百药、久服轻身延年”。红枣含有卢丁（VP）能防治动脉硬化，环磷酸腺苷、儿茶酚对治疗肝炎、补血健脑、抗癌有特殊疗效。
枸杞红枣奶以鲜牛奶为主料，添加了具有保健功能的枸杞原汁和红枣汁，经科学工艺精制而成，含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰等微量元素，以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素、核黄素等营养素。产品天然纯正、香味浓郁、口感细腻、易于消化吸收，是各类消费者不可多得的健康饮品。
根据现代药理研究，红枣有增强体能、加强肌力的功效，另外亦含优丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命，红枣成份中维他命ｃ含量很高，而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份，经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是说红枣有好的预防癌症功效，适合现代环境的健康食品。此外，中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。常吃枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，能起到美白作用。本公司将这两种食品结合，打浆加入到牛奶中去，并与2006年推出250ml康美无菌包的红枣枸杞牛奶，产品经过UHT瞬时超高温灭菌，能在常温下保存，饮用方便。并打出“养生食膳”的概念。满足消费者多种口味需要。
