和胜和于1930年由和合图分出，成立于深水埗，沿用旧*门入会仪式收马及扎职，最后一次于1973年在澳门新新旅馆，当时有42人扎职，现时为香港最大三合会组织、“和字头”的新主流。会员人数高达3万人。
背景
和胜和亦属‘和字头’帮会，“和胜和”早期根据地为九龙仔，大坑东一带，成员大多为麻雀馆“睇场”，或者从事司机，搬运等运输业。十多年前，“和胜和”已有衰退迹象，但籍著看准了翻版光碟的庞大市场，几年间社团起死回生，加上极力进攻中港软性毒品市场，摇身成为香港暂时最具实力的社团。
近年则以发展黄，毒事业开辟财源，并大肆“踢马”以增强势力。经过多年经营荃湾、粉岭，上水几近为“和胜和”天下，在荃湾区控制了多间以的士高为幌子的“Fing头场”，出售软性毒品，并在旧区如大窝口、葵盛、杨屋道等地卖白粉，单是荃葵两区，每月收入估计是以万计。
和胜和亦是两年选一届“龙头”及“渣数”，上任龙头为活跃旺角的‘上海仔’，锐意在油尖旺区发展卡拉OK，的士高及色情场所，另一大佬辈‘*福’亦在西九龙拥有不少夜场。荃湾区最活跃人物则为‘单眼仔’、‘双鹰青’，而上水代表人物则为‘白头仔’、‘白头福’兄弟。相对而言，现任龙头‘拉*’及渣数‘花柳标’就较为高调。‘拉*’近期在自己地头大肆收o靓,大展拳脚,其头马为‘史笔龙’龙哥。
和胜和的历史可追溯至本世纪初，当时香港只有十多个零散的「小堂口」，并没有严密的帮规制度，亦没有高低职位之分，其中一个堂口叫做「胜和」，其他堂口分别称为「洪胜」、「安乐」、「胜堂」、「英」等。
至一九○九年时，广东洪门天宝心派遣头目「黑骨仁」来港开新堂，他来港后，眼见本港各小堂口四分五裂，於是提议聚合各帮人马，并传授洪门的组织及帮规，并协议和平共存。
为确立以「和」为贵精神，大家提出在各堂口的名称上，再一律加上「和字」，胜和遂成为「和胜和」，由於和字的口部在右侧，江湖中人亦习惯称为「老歪」。
一九二五年，省港大罢工，失业人士助长黑帮扩大，胜和藉此急速扩张，其后，与十四K、新义安三大帮鼎足而定。至九七年后，新义安渐变低调，「胜和」遂超越成为本港第一大黑帮。
1996-1998年 坐馆：鸡脚黑 揸数：大飞
1998-2000年 坐馆：上海仔 揸数：单眼仔
2000-2002年 坐馆：诉苦森 揸数：山顶标
2002-2004年 坐馆：胡须坤 揸数：白头仔
2004-2006年 坐馆：陈安 揸数：大Ｂ
2006-2008年 坐馆：拉* 揸数：花柳标
2009-2010年 坐馆: 胡须勇 揸数:四眼柱
成员
超级元老 --尤伯
不详？
叔父辈元老 --大挞
势力范围有合益路、合财街菜市场一带
元老 --矮仔
? 不详
前坐馆 --大飞
八十年代中在一次黑帮冲突事件中，苏权负责带对伏击对方，结果对手被斩死在血泊中，苏权及大飞未能逃脱，最后被捕入狱。
九十年代初，大飞首先出狱，并致力扩展地盘，帮中其他元老知道大飞是为了帮会入狱，故此也特别加以扶持，让他担当了一任坐馆，以示弥补他在狱中的损失。
前坐馆 --诉苦森
坐馆诉苦森，在他统领这两年间，「胜和」的势力依然如日方中，不单地盘得到大大扩展，disco、fing头丸及K仔等「业务」，也为帮会兄弟带来了可观收入。还挺有脑子的！
本身是外国大学毕业，不同一般的古惑仔，帮内好多内部纠纷，都是经其搞定。其知道disco赚的到钱，於是鼓励手下兄弟埋手贩卖，年前，就同十四K，在尖沙咀投资开设全港最大disco，边入边贩卖毒品，「胜和」中人都对诉诉苦森敬佩不已
前坐馆 --鸡脚黑
苏权门生
前坐馆 --大华
早前为争坐馆之职，「白头佬」及其他同门多番自相残杀，最近终于尘埃落定，由「大华」获得此职 。「龙头」亦可能因此选出较为低调的「大华」
前数 --荃湾「陀地」山顶标
不详？
现任前数 --白头佬
「白头佬」在帮内的声望甚高，门生过千热衷於扩张势力，在油尖旺区更是不可一世，已取代新义安的势力。
高层 --苏权
苏权受到帮内兄弟如此尊重，原来他十几年的牢狱生涯，全为了帮会的缘故。八十年代中在一次黑帮冲突事件中，苏权负责带对伏击对方，结果对手被斩死在血泊中，苏权及大飞未能逃脱，最后被捕入狱。
上水土皇帝 --白头仔
不详?
元朗南边围弗人 --阿细
现任坐馆:胡须勇