孙永海，男，汉族，1956年3月出生，吉林人，教授，博士生导师，毕业于吉林工业大学，获工学博士学位。
学术荣誉
食品质量与安全专业教材编写委员会委员
社会兼职
吉林省食品学会常务理事
学科专业
农业电气化与自动化（博士）
食品科学与工程（硕士）
研究方向：
农产品品质智能检测与评价（博士）
食品品质自动检测与功能食品（硕士）
科研成果：
近年来先后主持完成省部级以上科研项目7项，在国内著名学术刊物和国际学术会议上公开发表学术论文20余篇，其中EI收录6篇，主编和参编教材3部。主要从事功能食品开发和农产品、食品质量与安全检测与评价技术方面的研究，在农产品、食品无损检测与智能评价方法研究方面取得显著成绩。