荔枝雪糕

王朝百科·作者佚名  2010-02-20
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一种另类的消夏冰点。

材料;鲜荔枝,豆沙陷

制法;将荔枝洗净去皮,用牙签扎进荔枝核的头往前推,这样就能去掉荔枝核而不弄碎果肉了。

在豆沙陷的包装上开个小口,把豆沙陷挤进荔枝里,整理一下。

你可以把他们用牙签一个个穿起来,也可以用竹签串成糖葫芦的形状。然后装入保鲜袋,密封好后放入冰箱。冷冻一夜。

第二天你尝一尝就会惊奇的发现,冷冻过的荔枝竟然有雪糕的口感,夹杂着荔枝淡淡的清香,和又甜又糯的豆沙混合,真是美妙无比的享受。

 
 
 
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