名 字拉丁名字/学名：Liliaceae
英文名字：Lily Family
科属分类界：植物界Plantae
门：被子植物门 Magnoliophyta
纲：单子叶植物纲 Liliopsida
目：百合目Liliales
科：百合科 Liliaceae
简 述约230属，3500种，全球分布，但以温带和亚热带最丰富。中国60属，560种，遍布全国。百合科中既有名花，又有良药。有的还可以食用。主要的属有葱属、菝葜属、百合属、沿阶草属、黄精属、天门冬属、贝母属等。知母属、鹭鸶兰属、白穗花属等为中国特有。
形 态大多数为草本。地下具鳞茎或根状茎，茎直立或呈攀援状，叶基生或茎生，茎生叶常互生，少有对生或轮生。花单生或聚集成各式各样的花序，花常两性，辐射对称，各部为典型的3出数，花被片6枚，花瓣状，两轮，离生或合生。雄蕊6枚，花丝分离或连合。子房上位，常为3室，蒴果或浆果。产于温带和亚热带。我国各地均产，以西南地区最盛。本科包括多种花卉植物，如百合、郁金香、万年青、玉簪等；药用植物如黄精、贝母、天门冬等；以及常见的食用植物如葱、蒜、韭、洋葱和黄花菜（金针菜）等。
多年生草本，少亚灌木或乔木状。直立或攀援，具根状茎、块茎或鳞茎。叶互生或基生，少对生或轮生。气孔器常为无规则型。花两性，少单性异株或杂性，辐射对称。雄蕊通常6枚，花丝分离或贴生花被管上。子房上位，少半下位，常3室，少2,4,5室，中轴胎座，稀为1室的侧膜胎座。胚珠通常多数，倒生。胚乳沼生目型或核型。蒴果或浆果，少坚果。种子胚乳丰富。染色体x=3-27。
亚 科百合科是大而庞杂的科。广义的百合科包括13个亚科。即墨花亚科、何瑞尔亚科、阿福花亚科、吴木比亚科、百合亚科、六出花亚科、绵枣儿亚科、葱亚科、天门冬亚科、沿阶草亚科、粉条儿菜亚科、芦桦亚科和菝葜亚科。
药 用著名药材有黄精(Polygonatum sibiricum)、玉竹(Polygonatum odoratum)、知母(Anemarrhena asphodeloides)、麦冬(Ophiopogon japonicus)、川贝母(Fritillaria cirrhosa),芦荟、天冬、贝母。蔬菜如葱、蒜、韭、黄花、百合。观赏有玉簪(Hosta plantaginea)、郁金香(Tulipagesneriana)、万年青(Rohdea japonica)、萱草(Hemerocallis fulva)等。
分 类01. 岩菖蒲族Tofieldieae
01.岩菖蒲属Tofieldia Huds.
02. 无叶莲族Petrosavieae
02. 无叶莲属Petrosavia Becc.
03. 胡麻花族Helonieae
03. 白丝草属Chionographis Maxim.
04. 胡麻花属Heloniopsis A. Gray
05. 丫蕊花属Ypsilandra Franch.
04. 藜芦族Veratreae
06. 棋盘花属Zigadenus Michx.
07. 藜芦属Veratrum Linn.
05. 油点草族Tricyrteae
08. 油点草属Tricyrtis Wall.
06. 山菅族Dianelleae
09. 山菅属Dianella Lam.
07. 吊兰族Asphodeleae
10. 独尾草属Eremurus M. Bieb.
11. 知母属Anemarrhena Bunge
12. 吊兰属Chlorophytum Ker-Gawl.
13. 鹭鸶草属Diuranthera Hemsl.
14. 异蕊草属Thysanotus R. Br.
08. 萱草族Hemerocalleae
15. 玉簪属Hosta Tratt.
16. 萱草属Hemerocallis Linn.
09. 芦荟族Aloeae (现已并出，独立为芦荟科)
17. 芦荟属Aloe Linn.
10. 山慈菇族Iphigenieae
18. 山慈菇属Iphigenia Kunth
11. 嘉兰族Glorioseae
19. 嘉兰属Gloriosa Linn.
12. 百合族Lilieae
20. 顶冰花属Gagea Salisb.
21. 洼瓣花属Lloydia Salisb.
22. 猪牙花属Erythronium Linn.
23. 郁金香属Tulipa Linn.
24. 贝母属Fritillaria Linn.
25. 百合属Lilium Linn.
26. 大百合属Cardiocrinum (Endl.) Lindl.
27. 豹子花属Nomocharis Franch.
28. 假百合属Notholirion Wall. ex Boiss.
13. 绵枣儿族Scilleae
29. 绵枣儿属Scilla Linn.
30. 虎眼万年青属Ornithogalum Linn.
14. 穗花韭族Miluleae
31. 穗花韭属Milula Prain
15. 葱族Allieae
32. 葱属Allium Linn.
16. 丝兰族Yucceae
33. 丝兰属Yucca Linn.
17. 龙血树族Dracaeneae
34. 朱蕉属Cordyline Comm. ex Juss.
35. 龙血树属Dracaena Vand. ex Linn.
36. 虎尾兰属Sansevieria Thunb.
18. 铃兰族Convallarieae
37. 白穗花属Speirantha Baker
38. 夏须草属Theropogon Maxim.
39. 铃兰属Convallaria Linn.
40. 吉祥草属Reineckia Kunth
41. 开口箭属Tupistra Ker-Gawl.
42. 万年青属Rohdea Roth
43. 蜘蛛抱蛋属Aspidistra Ker-Gawl.
19. 黄精族Polygonateae
44. 七筋菇属Clintonia Raf.
45. 鹿药属Smilacina Desf.
46. 舞鹤草属Maianthemum Web.
47. 万寿竹属Disporum Salisb.
48. 扭柄花属Streptopus Michx.
49. 黄精属Polygonatum Mill.
50. 竹根七属Disporopsis Hance
20. 重楼族Parideae
51. 重楼属Paris Linn.
52. 延龄草属Trillium Linn.
21. 天门冬族Asparageae
53. 天门冬属Asparagus Linn.
54. 假叶树属Ruscus Linn.
22. 沿阶草族Ophiopogoneae
55. 山麦冬属Liriope Lour.
56. 沿阶草属Ophiopogon Ker-Gawl.
57. 球子草属Peliosanthes Andr.
23. 粉条儿菜族Aletreae
58. 粉条儿菜属Aletris Linn.
24. 菝葜族Smilaceae
59. 菝葜属Smilax Linn.
60. 肖菝葜属Heterosmilax Kunth
25.
61.苍角殿属 Bowiea
26.
62.弹簧草属 Albuca
警 告百合科里相当一部分的植物是有毒性的，如果误食会引起呕吐，拉肚子，皮肤瘙痒等等症状，所以，即使是药
用也必须是在医生指导的医嘱下使用。
