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葱烧乌参

王朝百科·作者佚名  2010-02-20
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

烹调类别：炒

菜系：浙菜

食材类别：海鲜

味道：咸鲜

适宜季节：无关

色香味：香脆清口，味道独特.

主料：乌参1条

辅料：葱50克、菜心1颗

制作：

1)乌参洗净，葱切2寸长、炒锅烧热放入葱炒香；

2)加酒、酱油、糖、乌叁煮透

3.以太白粉勾芡装盘。

 
 
 
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