扣像技术，指把单一颜色的背景扣除（大多是蓝色，绿色），换为事先拍好的背景，比如《西游记》中孙悟空砍头的场景，就是在砍头的时候，把同本来背景一样的颜色的布蒙在头上，这样就拍成了“无头”的样子。
它也是后期软件中的一个名词，现在用在大量的电影、电视、游戏制作当中。扣像的原理就是把图象中特有的颜色扣除，从而加上想要的效果。现在主要的扣像分为两种，一种是蓝屏扣像，一种是绿屏扣像。
其实两者的区别不是很大，操作起来的步骤也是一样的，唯一不同的地方就是在拍摄过程中，后面背景的颜色不一样。现在在国内大部分是用蓝屏，而在美国大部分是用的绿屏扣像。其实之所以用这两种颜色，是因为人体内是不含有这两种颜色的。这样以来在后期的扣像过程中，不会把人体的皮肤一起扣除掉。