1962年7月出生于山东。
张文中的头衔可谓多矣：中科院系统科学博士、美国斯坦福大学博士后、全国政协第十届全国委员会委员、全国工商联常务委员、中国物流与采购联合会副会长，并受聘南京市现代物流顾问、北京市人大代表、北京市工商联副会长、中国连锁协会常务理事，北京连锁协会副会长、卡斯特经济评价中心主任、中国人民大学客座教授、中国太平洋经济合作全国委员会委员及金融市场发展专业委员会副主任卡斯特经济评价中心主任。
1994年创办物美商业集团，任北京物美商业集团董事长，并于同年在北京开办首家综合超市，是国内高科技、经济界和零售业的著名专家。
从一个工科类博士后，转变为一个掌握着数十亿元资产的流通企业的老板，张文中刚好花了１０年时间。十年磨一剑。通过这十年，张文中把物美打造成了北京乃至北方连锁超市行业当之无愧的“老大”。而未来十年，张文中给物美定下的目标是跨出首都，走向全国。
张文中并不是学习商业管理，而是系统工程学，中国最早一批创建IT高科技企业的人。
1983年，张文中南开大学毕业后，先来到了大庆油田参与当时的企业改革和管理创新。在那里，张文中学到了大学学习时所没有学习过的管理经验。1985年他回到天津南开，攻读管理学硕士学位。
由于成绩优异，张文中提前一年毕业，被分配到了国务院发展研究中心，从事宏观经济研究。几年下来，他的研究涉及价格改革、石油战略和宏观经济调控等若干重大课题。
1990年他担任由世界银行和国家“八六三”高科技发展基金支持的“中国宏观经济决策支持系统”研究的课题组长，其研究开发工作通过了国家级鉴定，获得世界银行和国务院有关部委的高度评价，在这期间，他获得了中国科学院系统科学研究所的博士学位。此外，他主持的中国石油价格政策研究，受到中央有关部委的重视，推动了我国石油价格的政策改革。
这些重要成果使张文中成为我国经济研究领域的一位年轻的学术带头人，并因此得到美国自然科学基金会的支持，到斯坦福大学做系统工程学博士后研究。
1993年年初张文中回到北京带领一批志同道合的朋友，创办了卡斯特公司，卡斯特是中国最早的高科技企业之一，也取得了比较好的业绩，为国内的几家大型企业开发了不错的IT项目。然而，当张文中参加完在广州举行的一次商业连锁企业方面的研讨会后，他立即意识到中国连锁商业的到来与潜力，随即于1994年创办了物美第一家超市，也是北京当时最早的一家规范的现代超市，从此，拥有高学历背景的张文中打开了他的商业零售业事业。
1994年底，第一家物美超市开业时，张文中没什么经验，甚至找不到给他们供应超市货架子的厂商，他只好带人干起了焊工，按照在国外看到的超市货架的样式，把粗糙的三角铁焊在一起，摆出来卖东西。
1994年物美开出北京第一家真正意义上的超市后，第一年就取得1.8亿的好业绩，但接下来的一段时间里，物美的发展并不是很顺利，碰到了生存的困难，因此，张文中迅速地调整了经营策略，把工作的中心放到物美超市的经营上来，并结合自己所掌握的系统整合方面的知识，敏锐地指出了经营连锁超市的根本：系统整合，成本领先，科学规范管理。物美走的是一条现代零售发展之路，
他不遗余力地推动企业的科学管理，把国际先进的管理理念和管理技术与中国国情紧密结合，严格按国际标准经营企业，形成的一套科学、行之有效的经营管理技术与制度，自己率先严格执行。张文中建立了别具特色的三重盘点制度、综合巡检制度、及具有物美特色办公会、店长周例会、晨会等一系列制度，使物美管理水平不断提升。
从1994年底第一家物美超市开业时，张文中按照国外的超市样式焊出中国最早的超市货架摆出商品卖东西到现在，物美集团已经在华北和华东地区发展成为最大连锁超市集团。短短十年，物美集团发展迅猛，至2003年，物美集团的销售额达了85亿，2004年上半年在全国连锁商业企业中名列前茅，成为国家商业流通领域的重点扶持企业。
2004年上半年在全国500强企业排行中，物美集团位居205位。物美拥有的各类店铺已经达到600家，成为中国北方最大的连锁零售企业，张文中就是这个企业的掌门人。
作为物美集团董事长，张文中和他的物美集团以其成功的发展势头、创新管理模式、核心竞争力和他个人企业管理魅力，被媒体认为是“沃尔玛”中国版的最有潜质选手，成为国内最有影响力的商业零售企业家，民族零售业的旗手，国内商业零售业最具潜质的未来商业巨子。
