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花生杏仁豆花

王朝百科·作者佚名  2009-11-11
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菜谱名称 《美容粥瘦身汤》之花生杏仁豆花

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 花生杏仁豆花具有净化皮肤、补充水分、使肌肤更加柔润的作用,还有润肠通便、止咳化痰的功效。

基本材料 材料:黄豆1/2杯,煮熟的花生仁110克,吉利丁、杏仁霜、果糖各1大匙,牛奶1杯

做法:

1.吉利丁放入碗中加入适量水调匀。

2.黄豆洗净,泡水2小时,放入果汁机中搅拌成豆浆,滤除豆渣,再放入锅中以中小火边煮边搅拌,煮熟后熄火,加入调好的吉利丁搅拌均匀,放凉即凝固成豆花。

3.杏仁霜放入锅中加入1/2杯水烧开,加入果糖调匀,熄火,待凉加入牛奶拌匀成杏仁汤。

4.食用时舀出适量的豆花,盛入碗中,加入煮熟的花生仁和杏仁汤即可。

注意:青春期阶段可增加牛奶和减少花生的分量,可帮助钙质吸收并避免青春痘的发生。

 
 
 
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