菜谱名称 《美容粥瘦身汤》之牛蒡萝卜汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 牛蒡清热解毒；胡萝卜能增加皮肤的光泽，预防毛囊炎和皮肤炎；香菇则能滋养皮肤。3种材料组合能促进皮肤的新陈代谢并使肌肤柔润有光泽。
基本材料 材料：白萝卜、胡萝卜、牛蒡各1/2条，香菇6朵；调味料：盐1--2小匙
做法：
1.白萝卜、胡萝卜均洗净、去皮、切块；牛蒡刷除外皮，洗净，切块；香菇洗净，去蒂，泡软备用。
2.所有材料放入锅中加入适量水以大火煮开，转小火继续煮1小时至熟软，再加入盐调味即可。
注意：此汤很适合中年妇女作为保养肌肤之用，能帮助肌肤维持年轻的代谢机能，但体质偏寒者最好不要加入白萝卜。