合同定购是指国家按规定指标以合同方式向农业生产者收购农副产品的一种形式。其具体办法是，商业企业按国家下达的定购指标，在播种季节前与农民协商，签订定购合同，明确规定定购农产品的数量、质量、价格、化肥奖售标准、交售时间和地点等内容，收获后按合同进行收购。定购以外的产品，农民可以上市自销。其作用是：保证国家掌握一定数量的农副产品，以供应市场需要和必要储备；有利于引导农业生产者按照市场需要的数量、品种和质量进行生产，有利于农业产业结构的调整，促进农村商品经济的发展。
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合同定购
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