
菜谱名称 《美容粥瘦身汤》之山药枸杞粥 所属菜系 其它菜系
所属类型健康菜谱
基本特点 山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的,并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。
基本材料 材料:山药600克,米1/2杯,枸杞5克,面粉1杯;调味料:冰糖1大匙
做法:
1.枸杞洗净;山药洗净,去皮,磨成泥,放入碗中,加入面粉拌匀成面团,以汤匙舀入滚水中煮至浮起,捞出备用。
2.米洗净,放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、煮熟的山药丸子及盐,略煮1-2分钟即可。
注意:此粥可以以红砂糖调味成甜粥,女性在生理期间食用,有调经和美颜的作用。