胡兆康（Wu Siu Hong；1984年10月22日—），香港首席保龄球运动员，人称「康仔」，有「保龄神童」的称号。於迦密爱礼信中学商科班中五毕业，曾于中四课程结束後停学一年，以备战釜山举行的第十四届亚洲运动会。2002年起转当全职保龄球运动员，并在香港浸会大学修读副学士课程。
【运动员生涯】
胡兆康在8岁受父亲及家人影响参与保龄球运动，在前辈指导下不断提升技术，年幼时已在不少小型比赛屡获殊荣，後来得到前香港代表队成员蒋国辉赏识，提议他参加港队选拔赛。1998年入选青少年队，正式接受训练，随後加入香港代表队。2001年夥拍许长国，在大阪举行的第三届东亚运动会勇夺男双金牌，个人更取得男子优秀赛金牌，声名大噪。同年先後於亚洲保龄球巡回赛中国站及香港站勇夺男子冠军，并於2002年在新加坡举行的亚洲保龄球巡回赛大满贯决赛获得男子亚军，成为该赛事最年轻的得奖选手。胡兆康的世界排名第10、亚洲排名第3（2006年资料）。
2002年获香港行政长官董建华授予荣誉勋章，以表扬其体育成就。2006年10月27日获选担任多哈亚运会香港区火炬接力跑的首棒火炬手。
【东亚运成绩】
第三届东亚运动会（2001）
男双 金牌
男子优秀赛 金牌
大赛成绩
第29届香港国际保龄球公开赛 (2003)
·男子优秀赛 第一名
AVIVA Asian Bowling Tour - Indonesia (2003)
·男子分组赛 第一名
第8届世界青年保龄球锦标赛(2004)
·男子优秀赛 第三名
第18届亚洲保龄球锦标赛(2004)
·男子优秀赛 第二名
第12届亚洲青少年保龄球锦标赛 (2004)
·男子个人全能 第二名
·男子五人队际赛 第三名
第28届马来西亚国际保龄球公开赛（2005）
·男子优秀赛 第一名
ABF Tour - Tournament of Champions (2005)
·男子分组赛 第一名
第4届东亚保龄球赛 (2005)
·男子优秀赛 第四名
·男子五人队际赛 第二名
第31届香港国际保龄球公开赛（2005）
·男子公开组三人赛 第一名
·青年组男双赛 第二名
·公开组男双赛 第三名
第5届亚洲学校保龄球赛（2006）
·全能赛 第一名
·精英赛 第二名
·双人赛 第三名
第13届亚洲青少年保龄球锦标赛（2006）
·男子长油双打 第一名
第19届亚洲保龄球锦标赛（2006）
·男子优秀赛 第一名
佚事
胡兆康在比赛时喜欢穿上带来幸运的灰色战衣
若在球道上看到分瓶 (只剩下最左和最右的瓶) 会影响其比赛心情
个人嗜好是钓鱼与桌球
杰出运动员选举
2001年度香港杰出运动员
2002年度香港杰出青少年运动员
2003年度香港杰出运动员
2004年度香港杰出运动员
