贵州大学动物科学学院始建于1956年,前身为原贵州农学院畜牧系,1997年院校合并组建为贵州大学生物技术学院,2002年贵州大学学科调整组建为现在的动物科学学院。50年来，为国家培养了大量的优秀人才，有的成为国内外的知名专家、学者；有的成为各级领导干部和各条战线的骨干，为社会主义建设事业做出了重要贡献。学院历经50年的建设和发展，在国家经济建设、尤其在贵州地方的经济建设和社会主义新农村建设中具有不可替代的作用。
学院现有动物科学、动物营养、动物医学、动物卫生检验、水产养殖和动物生物技术、动物药学7个本科专业或方向；拥有动物遗传育种和繁殖、动物营养与饲料科学、基础兽医学、预防兽医学、水产养殖学、农业推广（养殖方向）和兽医专业学位7个硕士授予点，12个科研所和实验室。从1956年至今，学院为国家培养了5000余名大学本（专）科毕业生，200多名硕士研究生。现有在校本科生555人，硕士研究生138人。学院现有教职工77名，其中教授14人、副教授22人、中级职称27人、省优秀青年科技人才2人、省管专家4人、博士生导师4人。教师中获博士学位15人、硕士学位19人，已建成了一支师德高尚、教学经验丰富、科研业务精湛的师资队伍，他们中有的还是省内外有影响的学科（学术）带头人，享受国务院、省政府的特殊津贴。另外学院还与美国、加拿大、法国、泰国、新西兰等国家建立了友好的合作关系，并经常性地进行学术交流，加快了学院的国际化进程。全院呈现学习情绪高涨、学术气氛浓厚、欣欣向荣、蒸蒸日上的繁荣景象。
该院坚持以教学为中心，以培养有创新精神和实践能力的高素质人才为根本任务，深化教育改革，提高教学质量，并高度重视科学研究，近年来结合经济建设与社会发展需要进行了大量的科学研究和技术推广。主持国家科技部攻关项目《中国西南喀斯特山区高级生产优质牛奶、牛肉配套技术研究》1项，承担国家级和省级科研项目28项。近5年来，全院荣获国家和省（部）级各种奖励29项。其中国家教育部科技进步二等奖1项、三等奖1项；贵州省科技进步二等奖4项、三等奖8项、四等奖6项。出版专著和编写教材8部。在国内外学术期刊上发表科研论文300余篇，其中21篇被SCI、EI和ISTP收录。
在素质教育方面，学院党委深入贯彻落实党的"十六大"精神，以"三个代表"为重要思想指导，认真做好全院教职工和学生的思想政治工作，建立健全了学院和系党、团组织，做好党员发展工作。加强对团委和学生会的领导和管理，引导学生加强"三自"管理，结合"三进"工作，通过学术讲座、演讲比赛、社会实践及丰富多彩的文体活动等方式推进素质教育工作，取得了可喜成绩。动物科学学院将在学校的领导下，克服困难，发扬优势，抓住机遇，同心同德，深化改革，以学校争进"211"工程为契机，加大力度推进思想教育、校园文化、科技活动、社会实践等方面素质教育进程。坚持以人才培养，提高教育质量、办学特色和深化教育改革，不断提高主动适应社会主义市场经济发展需要的能力，建立学院与社会之间双向服务的机制，为把学院建设成为教学质量高、社会声誉好、有活力、有特色、有优势的一流学院而努力，为发展贵州经济和促进社会进步作出更大的贡献。
