凌冰（1894－1993）字庆藻，号冀东，河南省固始县人。生于光绪二十三年（1891年），自幼聪明，十三岁入南开中学，毕业于清华大学。后赴美国留学，先入斯坦福大学、哥伦比亚大学，后入克拉克大学，获教育心理学博士学位。1919年被聘回国，在南开中学校内开设大学班，任南开中学大学部第一任教务长，还动员一大批留学人员回国到南开大学部任教，一定意义上说，凌冰是南开大学真正的创始人。1928年6月，任河南省政府委员、教育厅厅长兼开封中山大学校长；同年任国民政府外交部条约委员会委员。1929年11月，任驻古巴国全权公使。后去台，曾任“立法院”第四届“立法委员”、行政院驻美全权代表、纽约商爱罗公司董事长等。1993年逝于纽约，享年102岁。美国白宫也派官员前往悼唁。凌冰生前谢绝了周总理邀其回国任教育部长一职。著有《儿童学概论》。