是以书品为标的物设计，通常包括了字型设计、封面设计、编排设计，印刷设计、插图（图表）设计、装订设计 ，而其目标即在完成视觉上易於接受的〞书品〞。其中由於印刷的技术层面过於复杂，所以也有将印刷设计独立分出为一学科的分法。通常这样的工作，在目前的出版界称之为〞美术编辑〞。