河南营子乡以农业为主，属半山半川区，地处111国道沿边，交通十分便利，辖区7个行政村（南波罗胡同村、北波罗胡同村、两间房村、河南营子村、敖包吐村、兴隆沟村、潘家沟村），1.63万口人，总耕地面积7.5万亩，其中水浇地4.3万亩。2003年，全乡完成GDP6760万元，财政收入完成238万元，人均纯收入达2320元。
几年来，乡党委政府面对市场，调整农牧业生产结构，优质特色农畜产品比重明显上升，烟、菜、羊、草、禽呈现出强劲的发展势头。
在种植业上，坚持“减粮、扩经、增饲”的发展思路，使粮经二元结构为粮、经、饲三元结构。2003年，发展优质烤烟5000亩，实现税收90万元，无公害蔬菜种植1.3万亩，实现产值1950万元，甜菜1万亩，饲草2000亩，桑蚕300亩，经济作物总面积达4.1万亩，粮、经、饲三元结构为3:5.5:1.5。
在养殖业上，按着“建小区、抓大户、带农户、扩基地”的发展思路，重点抓了“122”工程，即一个养羊专业村，两个养牛专业组，两个基础母牛专业小区。养羊专业村--敖包吐村，户均8只羊，现存栏6000只；一个基础母牛专业组--两间房沙拉勿苏村民组，现存栏基础母牛100头；一个育肥牛专业组--北波罗胡同村回民队。2003年，出栏育肥牛2700头，实现收入81万元。两个养牛小区即：河南营子村基础母牛养殖一区、二区。河南营子村基础母牛养殖小区已全部完工，小区占地20亩，驻养牛户10户，购进基础母牛186头，河南营子村基础母牛养殖二区，现正在建设之中，小区占地60亩，计划进驻养牛户20户，引进基础母牛400头。河南营子村两个养牛小区，2003年多次迎接市区两级领导检查及全区农牧业现场会，受到市区两级领导的好评。在养殖专业村组及小区的带动下，全乡养殖业出现了强劲的发展势头，现全乡存栏基础母牛1300头，出栏育肥牛3500头以上，小尾寒羊存栏8000只，使畜牧业增加值达到210万元。
通过乡党委政府的努力，全乡的农牧产业现已形成：产品布局上突出区域化、规模化，品种上突出特色化，经营上突出组织化，科技推广上突出标准化。2003年8月份，本着“搭平台、扩基地、搞服务、兴产业、富百姓”的基本思路，乡政府投资400万元，建占地74亩，集保鲜、预冷、贮藏、深加工为一体的果菜批发市场一处，建商品房84间，棚式交易大厅2座，2400平方米，完成硬化路面10000平方米，修建电子信息显示屏一个，保鲜库500吨，并规范市场管理，为农民增收搭建了更好的平台。
