菜谱名称 茄汁通粉
所属菜系 其它菜系
所属类型 另类饮食
基本特点 这是将意粉煮至最低脂肪的方法，一点也不腻。在餐厅吃意粉也是茄汁意粉的脂肪最低，但需留意番茄汁并没有混入腌肉。
基本材料 番茄汁 1杯、砂糖 1汤匙、通粉(干) 160克、盐 少许、干香茜 2汤匙
茄汁通粉
做法：
1.将通粉煮熟，捞起用冷水沖一沖，待用。
2.烧热油锅，将番茄汁与通粉一起翻炒，下香茜拌匀。
3.下糖、盐调味即成。