学名：Cheilinus undutatus 英文名：Humphead wrasse
淡水苏眉鱼：源于马来西亚东部沿海活动的鱼类-青纹波纹鱼的淡化养殖品种。
淡水苏眉鱼，属隆头鱼科，中文学名淡水波纹鱼，是一种名贵的淡水养殖海产鱼，主要生长在温热带海域，靠近礁石和珊瑚之间活动，我国南海为主产地．其分布最多在东南亚海域尤马来西亚和印尼东部沿海。生活在有岩礁石和珊瑚礁的海域中。
型态特征：淡水苏眉鱼体型侧扁，背鳍高，胸鳍长，磷小，体色青绿色，腹部奶白色，体侧有绿灰色垂直线。喜高温、耐低氧生存温度范围为7－35℃、盐度3C海水、淡水中均能生活。杂食性，成鱼喜食浮游生物，底栖生物，抢食力强，生长迅速，雄鱼生长速度大于雌鱼。一般情况下性成熟期为2-3年。
生态习性：主要栖息于险峻的外礁斜坡，峡道斜坡与舄湖礁。通常独居性，但是可能成对出现。稚鱼在舄湖礁的珊瑚礁繁盛区域中被见到。成鱼白天时巡游于礁之间，晚上在礁洞穴、珊瑚岩架下面中栖息。食物是软件动物、鱼、海胆、甲壳动物与其它的无脊椎动物。
分布于大洋洲、太平洋西部热带海域、大堡礁、印度洋西北部及红海的苏眉鱼,体呈青蓝色。
资料参考:佛山市顺德区农业水产站:http://www.sdnysc.com