菜谱名称 茉莉花粥
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 有清热解暑、化湿宽中的作用，治暑热纳差、胃脘隐痛等症。对女性有痛经者更宜，经期也宜食用。
基本材料 干茉莉花30克（鲜品60克），粳米50克
干茉莉花30克（鲜品60克），粳米50克，加适量水煮粥，待粥将熟有浮油时离火，温热服之。
功效：有清热解暑、化湿宽中的作用，治暑热纳差、胃脘隐痛等症。对女性有痛经者更宜，经期也宜食用。
食疗方:
[原料]茉莉花3～5克，粳米60克，白糖适量。
[制法)茉莉花加水煮开后捞出，入粳米煮成粥，加白糖调食。
[适应证)适用于脾虚肝郁所致的老年溃疡病。
[注意)酌情食用5～7天。