莲花茶是以莲花为原料，将未现蕾的莲花，经科学工艺精制加工而成，是一种保持鲜花本色的高级天然饮品。莲花茶含有花粉、维生素、17种氨基酸、抗坏血酸以及人体所需要的钙、锌、铁等多种微量元素，具有清火、解毒、养颜美容、镇心安神、益肝健脾、止血利耳目、除口臭之功效。还有防癌、抗癌、防结石的作用。
