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波突

王朝百科·作者佚名 2010-02-24

藏族食品，即惜粑粥。做法是将牛（羊）骨放在石臼内砸碎，加盐、姜粉、野香草粉、白萝卜丝一起熬汤，钢开后放入惜粑粉，搅匀便熟。清香利口，最直做冬季晚餐，几碗下肚，全身流暖。

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