李家教源于梅县、五华一带，主要传人是五华县水寨李铁牛（1778—1874年）。相传李铁牛的祖先约于清嘉庆十年（1805年），在浙闽一带经商，与一少林僧相交甚厚，习得此拳，距今已有190多年历史。李铁牛传其子李崇寺、传孙李光壬。
李光壬（1864—1940年），自幼得祖父和父亲的悉心传心传受，技艺精熟、胆识过人，少年时期随父赴汕头、揭阳、揭西、普宁、惠东、潮安、潮阳等县，授徒数以千计。
李光壬中年时曾应聘到暹罗（泰国）开馆授徒。民国24年（1935年），平远县人黎华通曾与李光壬到普宁县洪阳镇、流沙一带开办武馆16年。李家教流传于五华、兴宁、丰顺、平远、汕头、揭阳、揭西、普宁、惠来、潮安、香港以及东南亚各国。
李家教的套路结构完整，动作紧凑，稳扎稳打，劲力饱满，多以步法、手法、劲法命名，如驰步拳、吞吐拳、吊插拳等。拳术套路有：吞吐拳、双山月拳、驰步拳、鹅剪拳、接步拳、插挤拳、吊插拳、软打拳、接手拳。器械套路有十八虎桩棍等。对练套路有拳对拳，棍对棍等。