花历：3月16日
四世纪土耳其的圣朱里安之花
自古以来，基督教里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致！而在中世纪的天主教修道院内，更是有如园艺中心般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便将366天的圣人分别和不同的花朵合在一起，形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位在南欧地区，而南欧属地中海型气候，极适合栽种花草。属石蒜科的纯白水仙就是被选来祭祀四世纪土耳其出生的圣朱里安。它自然生长在法国南部到希腊北部的牧场和葡萄园。
花语：陶醉
精神分析家以希腊神话中迷恋自己，并因而早夭的那喀索斯为例子，把自恋、自我陶醉型的人称为那喀索斯症。因此它的花语是“陶醉”。凡是受到这种花祝福而生的人，深爱自己，却无法放开心胸来接纳别人。这种人很难获得真正的恋情，必须放开心胸才行。
